未签订劳动合同会产生诸多后果。首先，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。其次，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。在权益保障方面，未签合同可能导致劳动者在诸如工伤认定、薪资待遇、辞退赔偿等方面面临困难。比如，没有劳动合同作为证据，劳动者可能难以证明劳动关系，进而影响工伤认定及相应赔偿的获取。同时，在薪资计算、加班工资核算等方面也可能因缺乏明确书面约定而产生纠纷。对于用人单位而言，未签合同也存在法律风险。劳动行政部门有权责令其改正，逾期不改正的，可能面临罚款等处罚。而且，一旦发生劳动争议，用人单位可能因无法提供有效劳动合同而处于不利地位，承担更多的举证责任和法律后果。总之，签订劳动合同对双方都至关重要，是保障双方合法权益的重要依据。

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