房屋延期交付的起诉方式如下：首先，要准备充分的证据，如购房合同、补充协议、交付通知、催告函、相关证明房屋延期交付的材料等，以证明开发商存在违约行为及自己的损失情况。然后，撰写起诉状，明确原被告信息，包括姓名、性别、住址、联系方式等，阐述诉讼请求，如要求开发商承担逾期交房违约金、赔偿损失等，详细说明事实与理由，即房屋延期交付的具体情况及依据。接着，向有管辖权的人民法院提交起诉状及证据材料。一般由被告住所地或合同履行地法院管辖，具体根据购房合同约定确定。之后，按照法院要求缴纳诉讼费用，等待法院受理案件。法院受理后，会安排开庭审理，当事人需按时到庭，在法庭上陈述观点、举证质证，维护自身合法权益。整个过程需遵循法定程序，积极配合法院工作，以争取公正的判决结果。

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