在上海拆迁废墟捡铁是否违法需视具体情况而定。若拆迁废墟已完成合法的交接手续，场地处于相关管理部门管控之下，私自进入捡铁可能违反治安管理规定，甚至涉嫌盗窃等违法犯罪行为。因为拆迁废墟中的物品在特定阶段都有相应归属和管理安排，随意捡拾破坏了正常管理秩序。然而，如果拆迁工作已结束且废墟处于无人管理的废弃状态，从废墟中捡拾废弃的铁等物品，一般不构成违法。总之，不能一概而论地判定在上海拆迁废墟捡铁违法或不违法。关键在于该废墟的状态以及相关管理规定是否被遵守。在不确定情况时，应谨慎行事，避免因误触法律红线而面临法律责任。切不可未经允许擅自进入拆迁区域随意捡取物品，以免给自己带来不必要的法律风险。

以上是律师的法律建议，如有疑问，欢迎进一步咨询。