实习期内发生肇事，处理方式如下：首先，立即停车，保护现场。若造成人员伤亡，应及时救助伤者并报警。其次，积极配合交警调查。交警会勘查现场、询问当事人、收集相关证据等，以确定事故责任。若驾驶人负主要或全部责任，且造成人员重伤、死亡或重大财产损失，可能构成交通肇事罪。即便在实习期，也需承担相应刑事责任。对于民事赔偿部分，由保险公司在交强险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，按责任比例由当事人承担。若驾驶人有过错，车主可能需承担连带赔偿责任。此外，实习驾驶人还可能面临驾驶证管理方面的后果。比如，可能会被扣分，若扣分达到一定标准，会影响实习期。严重的，可能会被注销实习准驾车型驾驶资格。总之，实习期肇事要冷静应对，依法依规处理，承担相应责任，避免给自己和他人带来更严重的后果。

以上是律师的法律建议，如有疑问，欢迎进一步咨询。