饭店试用期七天是有工资的。根据现行法律法规，劳动者付出劳动后，用人单位应依法支付相应报酬。试用期包含在劳动合同期限内，在此期间劳动者为饭店提供了劳动，饭店就应当按照约定或相应规定支付工资。工资的支付标准，不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。如果饭店未按照规定支付试用期工资，劳动者有权通过合法途径维护自身权益，比如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等。劳动监察部门会责令饭店限期支付，逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。通过法律手段保障劳动者试用期工资权益，有助于维护劳动市场的公平公正，促进劳动关系和谐稳定。

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